Dans un petit hameau près de Truyes, Anthony a installé son élevage de volailles bio. Il a construit les bâtiments pour les bêtes et tout l’équipement nécessaire. Avec son épouse, ils élèvent poulets et pintades, à quoi s’ajoute le miel de ruches. De la réception des poussins à la vente des poulets en passant par la plantation de haies, la journée à l’abattoir, les livraisons aux Amap et la vie de famille, le film témoigne d’une agriculture locale et respectueuse de l’avenir, ouverte sur les questions environnementales et sociales.
Réservation conseillée (à l’accueil du Médiathèque François Mitterrand – 02.47.54.30.42)
Anthony Beunet de la ferme L’Herbe tendre est partenaire de nombreuses AMAP, notamment : l’AMAP La Riche en bio, l’AMAP Amboise, l’AMAP JackBeLittle de Chambray-lès-Tours, l’AMAP de la Fuye, l’AMAP de la Plage, l’AMAP en Joué.