À l’occasion de l’Assemblée générale annuelle de l’AMAP du Pays Fort (18) le journal « La Voix du Sancerrois » est venu interviewer la présidente de l’AMAP et administratrice de notre réseau des AMAP-CVL : Danie Rozier-West.
Elle a présenté le principe des AMAP, les activités de l’AMAP du Pays-Fort, mais aussi annoncé l’AG de notre réseau le samedi 23 mars à Cheverny.
Extraits :
« Notre priorité c’est installer des agriculteurs localement. Un projet qui parle de démocratie alimentaire : les produits sains et durables ne sont plus accessibles à tout le monde, c’est une forme d’injustice. »
« Les AMAP luttent contre l’agro-industrie » (en AMAP) « les produits ont une traçabilité, on sait comment le producteur travaille, il y a un lien personnel entre le consommateur et le producteur et cela n’a pas de prix.«
» L’un des enjeux d’actualité pour l’AMAP du Pays Fort, comme pour l’ensemble du mouvement, est de fédérer davantage de producteurs et de consommateurs. »
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